La Team Back To
Mieux que les Power Rangers, plus fort que les Samuraï Pizza Cat, plus rapides que les Totally Spies, on vous présente le trio de choc qui rend vos vies plus belles chez Back To :
Ju
Maître des plaques brûlantes, il smashe les burgers comme d’autres sculptent le marbre. Il invente des recettes régressives qui rappellent l’enfance (mais avec triple cheddar) !
Amélie
Dans l'ombre, c’est elle qui gère les stories, les posts et surtout les meilleures punchlines sans ketchup sur les doigts. Derrière son ordi ou un bol de céréales, c'est elle qui créé l'image de BackTo !
Mat
Il connaît la carte par cœur, et prend les commandes les yeux fermés (ou presque). Humour à 3000 volts, il sert toujours avec le sourire, même quand tu lui demandes un smash sans ketchup supplément cheddar !
Previously,
chez Back To...
Back To, c'est plus qu'un simple restaurant ; faisons un petit retour en arrière sur les grandes étapes !
2016
London Calling
Au détour d'un voyage dans la capitale anglaise, c'est le coup de coeur pour le concept du Cereal Killer Cafe : un endroit où l'on peut customiser son petit déj avec des tas de références de céréales, le tout dans un décor retro 90' avec un lit pour enfant et du papier peint Spice Girls... (ça vous rappelle quelque chose ?)
Mars 2020
Confinement
La France se retrouve confinée chez soi, et chez Julien l'idée émerge d'ouvrir un bar à céréales couplé à de la street food : BackTo est né !
Fin 2020
On pose les valises
Tout s'enchaîne : on lance une campagne de crowdfunding pour nous aider à financer le projet, et fin 2020 on récupère les clés du local, et on démarre les travaux !
2021
It's alive
Janvier 2021, tout est prêt à vous accueillir ! Et depuis, on continue de remplir les étagères de jouets de notre enfance, et de remplir vos estomacs de nourriture réconfortante qu'on mange avec les doigts !
